Stage 'd'initiation à la greffe Castellane

Le Parc Naturel du Verdon , la Municipalité de Castellane , l'association les Croqueurs de Pommes Alpes Latines et l'Association Pétra Castellana avaient donné rendez-vous aux passionnés et amoureux de la sauvegarde des arbres fruitiers pour une journée d'initiation à différentes techniques de greffe. La rencontre était composée en deux parties : la partie technique, le matin avec documentation et exposé de Jean François Bourlès. À L'issue d'une courte pause pour le repas de midi, on passera à la partie pratique celle qui démontre la dextérité et la bonne utilisation des outils de coupe indispensables pour une greffe réussie. La greffe reste un art, je dis bien un art ancestral qui demande une méthodologie précise avec une connaissance des espèces, de la nature, du climat, du sol , du territoire, c'est l'ensemble de ces connaissances associées à la bonne technique qui peut permettre la sauvegarde de nos fruits anciens."

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